Fassettenreich und einzigartig ist das Spiel zwischen Boden und Klima,
das in der Region um Sprendlingen herrscht.
Die gehaltvollen und tiefgründigen Kalk-,Ton- und Lehmböden sind vor Millionen von Jahren entstanden. Sie verleihen unseren Weinen ihre Eleganz und ihren Charme.
Alle Maßnahmen die wir ergreifen sind im Einklang mit der Natur. Aus diesem Grund sind wir seit 2021 Mitglied im Partnerbetrieb
Naturschutz.
Die sehr niedrigen Niederschlagsmengen von durchschnittlich 480mm pro Jahr sowie die kühle Durchschnittstemperatur von 10,9°C bilden die wichtigsten Grundsteine unserer Weine.
Durch die Entblätterung der Traubenzone während der Traubenblüte, sowie der Entblätterung kurz vor Reifebeginn, erzielen wir moderate Erträge wodurch unsere Weine bestechend fruchtig werden.
Das generationenübergreifende Arbeiten vereint Erfahrung, Wissen und Geschick.
Wir arbeiten mit Präzision und Leidenschaft und stecken unser Herzblut in jede einzelne Flasche. Dies macht unsere Weine einzigartig und zu einem Erlebnis.